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COLOMBIA COFFEEBREWER
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Tolima está localizada no centro-oeste da Colômbia, nas encostas dos Andes, proporcionando as condições perfeitas para o cultivo de café de especialidade. Este café segue o processo típico de produção colombiana, sendo os agricultores conhecidos pelas rigorosas diretrizes regulamentares para os grãos “Excelso”. Isso significa que eles cumprem com os padrões de tamanho colombianos, garantindo que cada grão seja adequado para torra.
MAIS SOBRE O CAFÉ
ORIGEM
Tolima,
Selecto Exportadores S.A.
TORRA DO CAFÉ
LIGHT MEDIUM DARK EXTRA DARK
NOTAS DE PROVA
Chocolate de leite, uva,
morango
INTENSIDADE
O nosso café Colômbia Tolima oferece um sabor limpo e refrescante, com um leve toque de chocolate no final. A elevada altitude da região e o solo vulcânico contribuem para a acidez brilhante e o perfil de sabor complexo. Os agricultores de Tolima seguem diretrizes rigorosas para a produção de grãos “Excelso”, garantindo a qualidade de cada grão.
Acidez: Alta
Altitude: 1100+ m.a.n.m.
Variedade: Pura Arábica
Processo: Lavado
Certificações: Fairtrade, Orgânico
O COFFEEBREWER
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