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CAFÉ ESPECIAL EN GRANOS DE TANZANIA
CAFÉ ESPECIAL EN GRANOS DE TANZANIA
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El café Tanzania Mwankumbi es complejo y cítrico, con un cuerpo medio y una acidez fresca. La cooperativa se formó después de que los agricultores vecinos probaran el Mwankumbi original y reconocieran los desafíos que enfrentaban. Desde entonces, la cooperativa se ha convertido en una importante fuente de ingresos y un fuerte centro comunitario para los pequeños agricultores de Ihombe, inspirando y alentando a otros en la región a unir fuerzas y crear cooperativas similares.
MÁS SOBRE EL CAFÉ
ORIGEN
Ihombe, Mbeya;
Lunji Estates
CAFÉ TOSTADO
CLARO MEDIO OSCURO EXTRA OSCURO
NOTAS DE CATA
chocolate negro, bayas,
piña
FORTALEZA
Nuestro café de Tanzania es complejo y cítrico, con un cuerpo medio y una acidez fresca. La cooperativa se formó después de que los agricultores vecinos probaran el Mwankumbi original y reconocieran los desafíos que enfrentaban. Desde entonces, la cooperativa se ha convertido en una importante fuente de ingresos y un fuerte centro comunitario para los pequeños agricultores de Ihombe, inspirando y alentando a otros en la región a unir fuerzas y crear cooperativas similares.
Acidez: Baja
Altitud: 1550-1700 msnm
Variedades: SL28, N39, Kent, Blue Mountain Typica
Proceso: Lavado
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