El Sette™ 270Wi mejora su experiencia de espresso con su flujo de trabajo eficiente y su entrega de tragos cremosos. Cuenta con una báscula Acaia integrada para dosificación directa al portafiltro, con una precisión de 0,1 gramos y molienda con manos libres. Guarde sus preferencias con tres botones programables para cambiar fácilmente el método de preparación. Su diseño sin conducto dirige el café directamente desde la cámara de molienda al portafiltro o al contenedor de posos, lo que reduce el desperdicio y mejora la calidad del espresso. Ideal para preparaciones de espresso, el Sette™ 270Wi agiliza el proceso, permitiendo tomas consecutivas más rápidas sin pesaje previo ni recogida manual.
Rebabas
Las rebabas cónicas de acero de 40 mm producen de 3,5 a 5,5 gramos de molido con una cantidad decreciente de finos (dependiendo del ajuste de molienda) por segundo. El productor de la empresa Etzinger estimó la explotación óptima de las rebabas en un par de años. La limpieza es muy fácil gracias a la sencilla rutina de quitar e instalar rebabas.
ajuste de molienda
Sette 270Wi ofrece 30 pasos de ajuste macro y un micro ajuste continuo basado en 9 indicadores para obtener aún más control. Básicamente, elegimos el tamaño de molienda usando la escala macro y luego ajustamos la configuración micro para que nuestra receta sea lo más excelente posible. Una amplia gama de opciones de tamaño de molienda permite preparar deliciosos espressos, así como también preparaciones manuales o vertidos como goteo, aeropress o chemex.
Diseño y operación
La amoladora está equipada con un panel de control que contiene 3 botones y una pantalla LCD. Podemos programar fácilmente nuestra dosis al 0,1 g más cercano. Después de marcar la dosis, simplemente presionamos el botón INICIO y el molinillo comienza automáticamente a distribuir la cantidad deseada.
El nuevo Sett 270Wi cuenta con la última tecnología de Acaia que controla la dosificación. El algoritmo es de autoaprendizaje y puede ajustar la configuración de inyección automáticamente después de que, por ejemplo, los cambios en los granos o la configuración del grosor hayan afectado la dosis. La báscula también puede ignorar golpes y vibraciones que podrían afectar la dosificación. También se incluye un modo de ráfaga, donde el disparo se puede llenar en ráfagas de 0,1 segundos después de que se haya disparado.
El molinillo en sí tiene un aspecto moderno y compacto, con elementos de metal y plástico. Gracias a sus dimensiones, Sette 270Wi puede adaptarse a cualquier encimera de cocina o incluso a la barra de preparación de café más estrecha.
- Fresas: Ø 40 mm, acero, cónicas
- Configuración de molienda: 30 macro + micro ajuste continuo con 9 indicadores (270 en total)
- Velocidad de molienda: 3,5 – 5,5 g/s
- Capacidad de la tolva: 300 g
- Capacidad del contenedor de posos: 160 g
- Medidas: Alto 40 cm, Ancho 13 cm, Fondo 24 cm
- Peso: 3,2 kg
- Voltaje: 220- 240 V 50 - 60 Hz
- Enchufe europeo de dos clavijas (Schuko)
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