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RWANDA COFFEEBREWER

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A fazenda de saquê obtém seu café de plantações no distrito de Ngoma, em Ruanda, onde vivem 2.200 cafeicultores e 73.400 pés de café. 
RWANDA COFFEEBREWER As cerejas de café são transportadas para a estação de lavagem de café Sake de bicicleta, carro ou carregadas na cabeça pelos trabalhadores. Desde 1999, a fazenda colabora com as associações Twuzuzanye e Berwa Mubyeyi, bem como com grupos de mulheres envolvidas no setor cafeeiro. RWANDA COFFEEBREWER


MAIS SOBRE O CAFÉ


ORIGEM

Distrito de Ngoma,
Província Oriental,
Fazenda Sake

TORRA DO CAFÉ

LIGHT     MEDIUM   DARK      EXTRA DARK


NOTAS DE PROVA

Frutos silvestres,
chocolate de leite

INTENSIDADE 

Medium

A fazenda de saquê cultiva seu café em plantações com 2.200 agricultores no distrito de Ngoma, totalizando 73.400 pés de café. RWANDA COFFEEBREWER As cerejas de café chegam à estação de lavagem de saquê de bicicleta, de carro ou transportadas na cabeça. Desde 1999, trabalham com as associações Twuzuzanye e Berwa Mubyeyi, bem como com grupos de mulheres do setor cafeeiro. RWANDA COFFEEBREWER

Acidez: Média
Altitude: 1450-2000 m.a.n.m.
Variedades: Bourbon, Arábica
Processo: Lavado



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