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CAFETERA DE RUANDA
CAFETERA DE RUANDA
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La granja de sake obtiene su café de plantaciones en el distrito de Ngoma de Ruanda, que albergan a 2.200 productores de café y 73.400 cafetos. Las cerezas de café se transportan a la estación de lavado de café Sake mediante bicicletas, vehículos o cargándolas en la cabeza de personas individuales. Desde 1999 colaboran con las asociaciones Twuzuzanye y Berwa Mubyeyi, así como con grupos de mujeres del sector cafetalero.
MÁS SOBRE EL CAFÉ
ORIGEN
Distrito de Ngoma,
Provincia Oriental
Granja de sake
CAFÉ TOSTADO
CLARO MEDIO OSCURO EXTRA OSCURO
NOTAS DE CATA
Bayas, chocolate con leche
FORTALEZA
La granja de sake obtiene su café de plantaciones de café de sake con 2200 productores de café en el distrito de Ngoma y en total 73400 cafetos. Las Cerezas llegan a la estación de lavado de café sake en bicicleta, en coche o en coche. Trabajan con asociaciones llamadas Twuzuzanye y Berwa Mubyeyi y grupos de mujeres del sector cafetalero desde 1999.
Acidez: Media
Altitud: 1450-2000 msnm
Variedades: Bourbon, Arábica
Proceso: Lavado
LA CAFETERA
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