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CAFÉ EN GRANO ESPECIAL DEL SALVADOR
CAFÉ EN GRANO ESPECIAL DEL SALVADOR
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Nuestro café de El Salvador cuenta con un perfil de sabor complejo y matizado, con un equilibrio de notas afrutadas, de nuez y dulces, complementadas con una acidez y cuerpo medios. Finca San Antonio, ubicada en la región cafetalera de Apaneca Illmatepec, tiene una historia de 150 años dedicada al cultivo de café y a brindar conservación forestal y hábitat para animales y plantas autóctonas. Las cerezas de café se cosechan a mano y se procesan en beneficio húmedo in situ con cuidado, lo que garantiza una excelente calidad.
MÁS SOBRE EL CAFÉ
ORIGEN
Santa Ana,
Finca San Antonio
CAFÉ TOSTADO
CLARO MEDIO OSCURO EXTRA OSCURO
NOTAS DE CATA
chocolate oscuro,
avellana, caramelo
FORTALEZA
Nuestro café de El Salvador cuenta con un perfil de sabor complejo y matizado, con un equilibrio de notas afrutadas, de nuez y dulces, complementadas con una acidez y cuerpo medios. Finca San Antonio, ubicada en la región cafetalera de Apaneca Illmatepec, tiene una historia de 150 años dedicada al cultivo de café y a brindar conservación forestal y hábitat para animales y plantas autóctonas. Las cerezas de café se cosechan a mano y se procesan en beneficio húmedo in situ con cuidado, lo que garantiza una excelente calidad.
Acidez: Media
Altitud: 1700 msnm
Variedades: Pacas, Caturra, Sarchimor.
Proceso: Lavado
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