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INDONESIEN SPEZIALKAFFEEBOHNEN

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Sale Ausverkauft

Größe 66 g (2,33 Unzen) 333 g (11,75 Unzen)

Anzahl

Unser indonesischer Kaffee, hergestellt von Koperasi Surya Abada Kayumas, ist reichhaltig und vollmundig und bietet einen einzigartigen und komplexen Geschmack mit erdigen und würzigen Noten von Zeder, Nelke und Tabak. Von der gut organisierten Genossenschaft profitieren über 180 Mitglieder mit durchschnittlich jeweils 2 Hektar Land, die ihre Ressourcen bündeln, um Schulungen im Schädlingsmanagement anzubieten und die Kaffeequalität und -produktivität zu verbessern.

MEHR ÜBER DEN KAFFEE

HERKUNFT

Kayumas, Koperasi Surya
Abada Kayumas

KAFFEEBRATEN

HELL MITTEL DUNKEL EXTRA DUNKEL

HINWEISE ZUM SCHRÖPFEN

Cassis, Kräuter,
Rhabarber

STÄRKE

Stark

Unser indonesischer Kaffee, hergestellt von Koperasi Surya Abada Kayumas, ist reichhaltig und vollmundig und bietet einen einzigartigen und komplexen Geschmack mit erdigen und würzigen Noten von dunkler Schokolade, Nelke und einem fruchtigen Limetten-Abgang. Von der gut organisierten Genossenschaft profitieren über 180 Mitglieder mit durchschnittlich jeweils 2 Hektar Land, die ihre Ressourcen bündeln, um Schulungen im Schädlingsmanagement anzubieten und die Kaffeequalität und -produktivität zu verbessern.

Säure: Niedrig

Höhe: 1000 - 1600 m.ü.M
Sorten: sln795, USDA 762
Prozess: Nass – geschält
Zertifizierung: Fairtrade